Involtini al salmone

Ecco a voi una ricetta semplice dove, come sempre, la presentazione gioca molto nell'effetto finale!!!

Questo è proprio il senso del mio blog, a volte basta davvero poco per rendere un piatto meraviglioso, non bisogna essere dei grandi chef di cucina o avere una gran esperienza di decorazione e presentazione di piatti per poter stupire i vostri invitati!!! Basta un pò di fantasia!!!

Torniamo alla nostra ricetta, come vi dicevo sono degli involtini di salmone, bastano delle fette di salmone affumicato e del formaggio fresco da spalmare.

Per questa ricetta devo ringraziare mia cognata, è proprio ad una delle ultime cene natalizie che ha preparato questa ricetta per noi!!!

Gli ingredienti gli abbiamo già accenati ma ecco qui la lista:

INGREDIENTI:

salmone affumicato

formaggio fresco da spalmare

erba cipollina

semi di papavero

Il procedimento è altrettanto semplice:

1. prendete una fetta di salmone e spalmate il formaggio;

2. arrotolate la fetta di salmone, mettetela in verticale e aprite i lembi dell'involtino, come se fossero dei petali;

3. decorate con i semi di papavero e con due fili di erba cipollina.

Et voilà!! gli involtini sono pronti!!!

Come sempre, ricetta semplice, poco sforzo ed effetto assicurato!!!!! Grazie Ursula!

e a domani per il risultato del sondaggio!!