Bistecca in crosta di salsa barbecue

Vi lascio al volo questa ricetta, non avevo voglia di cucinare la solita bistecca alla piastra e quindi ho optato per questa ricetta che mi era capitato di vedere in tv qualche settimana fa!

Preparate la salsa barbecue che vi servirà per impanare le bistecche:

INGREDIENTI
2 bistecche
aromi
pangrattato

per la salsa 
4 cucchiai di ketchup
2 cucchiai di aceto balsamico
1 cucchiaio di senape 
tabasco
2 cucchiai di miele

Fate sciogliere questi ingredienti a fuoco basso, mescolando sempre.

Cucinate le bistecche sulla piastra ben calda con degli aromi.

Quando saranno cotte spennellatele con la salsa barbecue e impanatele con del pan grattato che avrete fate tostare con degli aromi in padella.

Una volta impanate, ripassate le bistecche in padella (senza aggiungere condimenti) e servite!!


Buone, buone, buone!!!!


Buon appetito!!! e... proposte per il week-end???

a presto 
Francesca