Ho trovato queste fragole buonissime anzi sono loro che mi hanno trovata e non potevo che utilizzarle in questo modo nella loro più totale purezza e freschezza MA... doveva esserci un MA sulla mia ricetta, non ho trovato la menta da abbinare e senza perdermi d'animo l'ho sostituita con il basilico!! Ottimo connubio, fersco e profumatissimo!!
INGREDIENTI
x 6 bicchierini
250g amaretti
100g biscotti secchi
250g ricotta fresca
200g di panna liquida
4 cucchiai di zucchero
una confezione di fragole
2 foglie di basilico
1 cucchiaio di zucchero
1. Lavate le fragole e mixatele con le foglie di basilico e lo zucchero.
2. Montate la panna con lo zucchero e aggiungete la ricotta.
3. Sbriciolate gli amaretti e i biscotti e riponeteli sul fondo dei vostri bicchierini.
Una volta tutto pronto iniziate a creare gli strati, prima l'impasto bianco e poi l'impasto rosso.
Buon apetito!!
piccolo consiglio: non preparatene troppi altrimenti li mangerete tutti!!!!!!!!!!!
a presto
Francesca
con questa ricetta partecipo al contest "Fragole a colazione"
Che belli che sono, stuzzicante l'idea del basilico!!!
RispondiEliminaGrazie Giuliana!!! Se non avessi trovato la menta non avrei mai osato questo abbinamento ma sinceramente ci sta benissimo!
EliminaPurtroppo si può partecipare con due ricette ma una dolce e una salata. Certo che questi bigghieri devono essere la fine del mondo e sabato provvederò a prepararmeli ed a mangiarmeli ^_^
RispondiEliminaP.S. Se vuoi partecipare con questa e non con le frolle non ci sono problemi! Dimmi tu :D
che deliziosi freschi e leggeri bicchierini.. troppo carini!!
RispondiEliminaGrazie Tiziana!!! Mi fa molto piacere che ti piacciano!!!!!
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